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提要:豬耳朵拌黃瓜味道清爽又可口,還有減肥功效哦,喜歡的朋友趕緊學學吧!
想學豬耳朵拌黃瓜就跟著以下的步驟來做哦,手把手教你。
用料:豬耳400g(熟的),黃瓜200g,食鹽2g,醋15ml,蒜適量,櫻桃2個,芝麻油5ml。
豬耳朵拌黃瓜的做法
1、豬耳朵洗淨,切成條狀,黃瓜洗淨,切成薄片。
2、將黃瓜片擺入盤中。
3、切好的豬耳朵擺入盤中。
4、蒜拍扁洗淨,放鹽、蒜瓣砸碎。
5、將蒜泥盛入碗中,加醋、香油調勻。
6、拌好的蒜泥放到盤中邊上即可。
7、放上櫻桃點綴,蘸著蒜泥就可以吃了。
小貼士:涼拌菜可切好用保鮮膜覆好,吃前再加入各種調料。
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