提要：蟲草花花膠雞腳湯含有大量的膠質，是女性的養顏佳品，愛美的MM可別錯過這道美容湯哦！
蟲草花花膠雞腳湯除了能美容外，還能幫助快速消除疲勞，還可以滋陰補腎，一起來學習蟲草花花膠雞腳湯的做法。
蟲草花花膠雞腳湯所需材料
原料
雞腳250克
乾花膠20克
蟲草花50克
枸杞適量
配料
黃酒，鹽，姜，蔥各適量
蟲草花花膠雞腳湯的做法步驟
1、提前一個晚上把花膠放入清水中浸泡。
2、把雞腳切掉爪尖，洗乾淨，再放入清水中浸泡一小時。
3、把蟲草花放入清水中浸泡十分鐘，撈出洗乾淨。
4、把薑切片，蔥切段，放入鍋裡，放入適量清水，再放入黃酒，大火煮開。
5、放入花膠，用小火煮二十分鐘，撈出放涼切段備用。
6、把雞腳放入煮花膠的鍋裡，煮三分鐘，撈出洗乾淨浮沫。
7、在燉鍋裡放入雞腳、蟲草花和花膠，再放入薑片和枸杞，調入黃酒，加入適量清水。
8、蓋上蓋子，放入鍋裡，隔水燉兩小時，最後，加鹽調味即可。
蟲草花花膠雞腳湯小貼士
1、雞腳焯水後，燉出來的湯不但不腥，而且比較清澈。
2、這湯非常清甜，不需加雞精等調味品。
3、蟲草花不需要浸泡太久。
