提要:甘蔗用來煮湯非常的滋潤,下面為大家帶來一款非常適合秋季的潤燥湯——甘蔗蘑菇排骨湯。
甘蔗不但可以潤燥,還可以補水,不想秋天面板變得乾燥的話,快來試試甘蔗蘑菇排骨湯吧!
甘蔗蘑菇排骨湯所需材料
原料:排骨,蘑菇,甘蔗
配料:鹽
(圖片id:21073744,甘蔗蘑菇排骨湯)
甘蔗蘑菇排骨湯的做法
1、把排骨洗乾淨,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗乾淨備用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖開兩半,然後拍扁,把蘑菇洗乾淨,切片。
3、把排骨和甘蔗放入鍋裡,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮一小時。
4、再放入蘑菇,蓋上蓋子,煮十分鐘,然後加鹽再煮兩分鐘即可。
甘蔗蘑菇排骨湯小貼士
1、甘蔗拍扁煮,會更容易煮出味。