提要：五指毛桃有很好的保健作用，可以健脾開胃，滋陰溢氣等功效，一年四季用來煲湯對人體健康都非常有益。
五指毛桃的營養價值這麼高，我們一定不能錯過，下面為大家帶來五指毛挑煲湯食譜。
五指毛桃煲湯食譜一：五指毛桃老雞湯
原料：豬腳，老雞，赤小豆
配料：五指毛桃，鹽，姜，陳皮
做法：把豬腳和老雞洗乾淨，切成大塊，五指毛桃、陳皮和赤小豆洗乾淨備用，姜切塊，在鍋裡放水燒開，放入豬腳和雞煮去血水，撈出洗乾淨，放入另一個砂鍋裡，加清水煮開，再放入五指毛桃、陳皮、赤小豆和姜煮開，再用小火煮兩小時，最後加鹽調味即可，這道五指毛桃煲老雞有補虛益氣的作用。
五指毛桃煲湯食譜二：五指毛桃淮山瘦肉湯
原料：瘦肉，淮山
配料：五指毛桃，蜜棗，鹽
做法：把瘦肉洗乾淨切片，淮山去皮洗乾淨切塊，五指毛桃洗乾淨備用，在鍋裡煮開水，放入瘦肉、五指毛桃、淮山和蜜棗，再加入適量清水煮兩小時，再加鹽調味即可，這道五指毛桃淮山煲瘦肉有健脾滋陰和清肝降火的作用。
（圖片id：30447234，五指毛桃煲湯食譜）
五指毛桃煲湯食譜三：五指毛桃土茯苓豬骨湯
原料：豬骨
配料：五指毛桃，土茯苓，姜，鹽
做法：把豬骨洗乾淨斬成大塊，放入沸水中焯去血水，撈出沖洗乾淨，再放入砂鍋裡，把五指毛桃和土茯苓洗乾淨，放入砂鍋中，薑切片，也放入砂鍋裡，加入清水煮兩小時，最後，加鹽調味即可，這道五指毛桃土茯苓豬骨湯有清熱潤肺的功效。
五指毛桃煲湯食譜四：五指毛桃扇骨湯
原料：扇骨
配料：五指毛桃，蜜棗，姜，鹽
做法：把扇骨洗乾淨斬成塊，五指毛桃洗乾淨，和蜜棗放入清水裡浸泡十分鐘，把薑切片，在鍋裡煮開水，放入扇骨煮去血沫，撈出洗乾淨，再放入另一個燉盅裡，放入 五指毛桃、蜜棗和姜，再加入適量清水，然後放入鍋裡隔水燉兩小時，最後加鹽調味即可，這道五指毛桃扇骨湯有健脾開胃，舒筋活絡的功效。
五指毛桃煲湯食譜五：五指毛桃薏米豬腳湯
原料：豬腳，薏米
配料：五指毛桃，鹽
做法：把薏米洗乾淨放入清水裡浸泡半小時，五指毛桃洗乾淨浸泡十分鐘，把豬腳洗乾淨斬成大塊，放入沸水裡焯去血水，撈出洗乾淨，放入砂鍋鍋裡，再放入薏米和五指毛桃，加入適量清水煮開，再用小火煮三小時，最後加鹽調味，這道五指毛桃薏米豬腳湯有補血氣和健脾胃的功效。
五指毛桃是保健的聖品，大家煲湯時可不要錯過這麼好的東西啦！
