五指毛桃煲湯具有去暑化溼的作用，而且煲出來的湯很清甜，還有益氣補虛、止咳化痰等功效。下面教你做幾款很有營養的五指毛桃湯。
（1）五指毛桃淮山瘦肉湯
材料：五指毛桃30克，淮山藥30克，蜜棗2枚，豬瘦肉500克，調味適量。
做法：五指毛桃、淮山洗淨，瘦肉洗淨，切片後出水；將全部材料放入瓦煲內，加水煮2～3小時，調味即成。
食療功效：健脾益氣、滋陰養血。
（2）五指毛桃排骨湯
材料：五指毛桃200克，排骨兩條(大概一斤)，姜兩片。
做法：五指毛桃洗乾淨，放水裡泡十五分鐘。排骨洗乾淨過熱水。材料放瓦煲裡，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可。
（圖片id：11002788，五指毛桃煲湯）
（3）五指毛桃薏米豬腳湯
材料：五指毛桃200g，薏米，豬腳（或豬骨）
做法：肉類先飛水然後加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲燒開後慢火熬兩個半到三小時即可。 五指毛桃煲豬腳，不但味道鮮美，更為夏日化溼氣、舒筋骨、健脾胃、益氣血的湯品。
（4）五指毛桃老火雞湯
材料：五指毛桃200g、土雞一隻、黨蔘20 g、枸杞5g、紅棗10枚、玉竹10g
做法：土雞洗乾淨過熱水，然後再加清水和五指毛桃放瓦煲裡，用大火燒開，加黨蔘、枸杞，再用小火煲兩到三個小時，調味即可。
五指毛桃煲湯營養價值很高，夏天多點煲來喝會很有用哦！很清甜的五指毛桃湯，有空你也來嘗試一下。
