提要：喜歡吃蓮藕燉豬蹄的親們不要錯過啦，現在教大家做，是女人養生湯，趕緊來看看。
蓮藕燉豬蹄營養豐富，味道鮮美，而且具有養腎防寒、美容養顏、滋養補益、健脾益胃之功效，是一道適合秋冬季節食用的滋補佳品。女人可萬萬不能錯過哦~
藕燉豬蹄材料：豬蹄兒兩隻、 蓮藕、八角、 白酒 、蔥姜
蓮藕燉豬蹄的詳細做法
1、豬蹄刮洗乾淨，鍋裡燒水，加入薑片和蔥段，把豬蹄倒下午煮一會，撇乾淨浮沫撈出來，用熱水再衝一遍，加白酒拌勻。
2、鍋裡放油，放豬蹄下去翻炒，然後加熱水滾煮再撈出來洗乾淨。
3、再燒一鍋開水，加入八角蔥段、薑片，然後水開後下豬蹄，中間可以加兩勺醋，有助於分解鈣質，還能幫助豬蹄兒迅速燉軟。
4、最後看豬蹄兒燉到能用筷子插得動的適合加藕塊，最後放點鹽就OK了。
蓮藕燉豬蹄小貼士
豬蹄一定要仔細處理好，必須要燒水洗多遍，如果稍不注意就會有異味哦。
