提要：花生木瓜雞腳湯營養美味、鮮香甜美，雞腳膠質含量豐富，十分美容養顏，那麼花生木瓜雞腳湯怎麼做？
花生木瓜雞腳湯，多吃可延年益壽，下面讓小編為大家介紹一下花生木瓜雞腳湯的做法。
花生木瓜雞腳湯
食材：雞爪6個、木瓜1個、花生80g、鹽適量、味精適量、魚露適量
做法
1、花生提前隔夜浸泡，然後洗乾淨瀝乾水分備用。
2、木瓜洗乾淨去皮，切成大小一致的小塊。
3、置鍋火上，加入適量的清水，水開後倒入雞爪。
4、焯點血水與浮沫後撈出過一遍涼水備用。
5、另取淨鍋置火上，加入適量清水，接著倒入雞爪、花生。
6、大火煮開20分鐘後，倒入切好的木瓜。
7、轉中火煮至花生，雞爪，木瓜變軟。
8、最後加入鹽、魚露、味精進行調味，即可出鍋享用。
（圖片id：17715054，花生木瓜雞腳湯）
小貼士
1、花生需要提前浸泡，這樣可以縮短煮湯的時間。
2、煲湯用的木瓜建議用半生熟的，太熟的建議生吃。
3、煮湯過程要保持湯水沸騰的狀態，這樣出來的湯才會濃郁。
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