提要：芒果西米露，有治脾胃虛弱和消化不良的作用，味道非常好吃，那麼芒果西米露怎麼做的呢？
芒果西米露，一般人群均能食用，下面讓小編為大家介紹一下芒果西米露的做法。
芒果西米露
食材：西米100g、芒果1個、牛奶250ml、蜂蜜適量
做法
1、把西米洗乾淨，瀝乾水份放在碗中備用。
2、在湯鍋中加入適量的清水，並且用大火燒開。
3、在鍋裡倒入西米，煮約20分鐘左右。
4、待西米煮至只餘一點小白點時，關火燜至全透明。
5、煮好的西米過一遍涼水。
6、將過了涼水的西米倒入玻璃碗中。
7、接著加入牛奶和適量蜂蜜。
8、最後放入切好的芒果，即可享用。
（圖片id：28637778，芒果西米露）
烹飪技巧
1、西米要熱水下鍋，不然就會成一鍋糊糊。
2、可以用電飯鍋煮西米，主要是將西米燜熟，比較省電，一直煮到透明。
小貼士
西米一定要水開以後才可以倒入鍋中，不然就是一碗糊糊了。
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