提要：在生活中豬腳大家都有吃過吧，豬腳的做法也是千姿百態的，但豬腳煲什麼湯才是最有營養的呢？想要知道的朋友就要往下看了。
豬腳富含膠原蛋白，能防治面板起皺，多喝豬腳湯的女效能增強面板的彈力，有著美容養顏的效果，而且豬腳的脂肪含量也很低，老人和小孩都非常適合吃的一種食物，今天小編就為大家介紹幾種豬腳和什麼一起煲湯才是最有營養的。
(圖片ID：51302937，關鍵詞：湯)
八寶豬腳湯
材料；豬蹄，花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，紅棗，芡實
做法：
1.豬蹄洗淨砍大塊，燒水下鍋去血水。
2.花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，紅棗，芡實泡兩個小時。
3.將所有的材料放入燉盅加適量的水，再加半碗黃酒，開火燉兩個小時，然後放入紅糖，再慢火燉十分鐘熄火即可。
營養價值：八寶豬腳湯不僅能能補血補腎，而且在中醫菜譜食療中，女性在月經前後七天開始喝這個湯，能調經養血，疏散淤血，提氣提神的效果。
花生豬腳湯
材料：豬腳，花生，紅棗
做法：
1.豬腳砍大塊，先飛水，去血水。
2.花生先泡兩個小時。
3.砂鍋中先下水燒開，再下飛過水的豬蹄，和花生，紅棗上蓋大火煮開後，改小火慢慢熬製，熬三個小時，途中不不要開啟蓋子，然灑點鹽調味均勻即可。
營養價值：豬腳的原膠蛋白，加上花生的營養含量，能有效的提高腦力發育，還能讓面板變得滋潤，促進胸部發育，產後女性多喝花生豬腳湯能有效的起到催奶的作用。
紅棗蓮藕豬腳湯
材料：豬腳，蓮藕，蓮子，紅棗
做法：
1.豬腳洗淨砍大塊，蓮藕洗淨切段。
2.先把豬腳燒開水飛血水，再倒進砂鍋中，加上適量的水，放進蓮藕，蓮子，紅棗，旺火燒開，然後改小火，慢慢燉制，熬至蓮藕熟軟了，豬腳熟爛了即可加鹽調味均勻方可食用。
營養價值：蓮藕能涼血，止血的作用，而且富含鐵，和豬腳一起煲湯，能建脾開胃，活血養顏的功效，還能預防缺鐵性貧血，老人小孩皆適宜食用。
藥膳豬腳湯
材料；豬腳，西洋參，枸杞，紅棗，蜜棗，白芷，當歸，砂仁
做法：
1.豬腳砍大塊先飛水
2.姜放進高壓鍋中，加上適量的水，然後把所有的材料都放進高壓鍋中加蓋，大火熬40分鐘左右熄火，等高壓鍋放完氣壓了開蓋灑上點鹽，方可食用。
營養價值：藥膳豬腳湯能有益氣養血，安心養神的功效，身體較虛的中老年人多喝能養年益壽。
粉葛玉米豬腳湯
材料：豬腳，粉葛，甜玉米，姜
做法：
1.豬腳砍大塊，玉米，砍段，粉葛去皮切片。
2.鍋中放適量的水，放入薑片，才將豬腳，粉葛，甜玉米，蓋上蓋子，先大火煮開，改小火慢煮兩個小時，開蓋加鹽調味即可。
營養價值：粉葛富含營養，可以防治高血壓，糖尿病，胃炎，和玉米豬腳一起熬湯，味道鮮美，營養豐富，還能降內火的功效哦。
今天的內容就到這裡了，喜歡的朋友可以試試這些的做法，簡單好吃，而且營養豐富。
