提要：本期小編和大家分享蓮子百合煲雞湯的做法，營養又美味的湯譜趕緊一起來學習一下吧。
秋冬季喝點雞湯不僅營養十足，而且還能有效預防感冒，下面小編就和大家分享蓮子百合煲雞湯的做法，一起往下看看吧。
（圖片id：51302937，蓮子百合煲雞湯）
材料：
老雞400g、豬瘦肉200g、蓮子30g、紅棗8粒、枸杞子10g、百合10g、果皮適量
做法：
1.蓮子百合洗淨，然後泡軟。
2.紅棗枸杞子泡洗乾淨，紅棗去核，備用。
3.老雞斬開，豬瘦肉切成大片
4.先把光雞放進熱水裡燙一下，然後去掉雜質。
5.把所有洗淨的材料放進燉鍋里加入清水開燉。
6.煮開後，開小火慢燉2.5個小時。
7.燉好後加適量的鹽調味即可。
小貼士
下點瘦肉進去，這樣能令湯更加清甜好喝的。適量加點果皮，有很好的去腥功能喔！
