提要：煎餅果子是天津的小吃，簡單來說就是雞蛋餅包油條，吃起來津津有味，看看茼蒿火腿腸煎餅果子怎麼做。
茼蒿火腿腸煎餅果子看起來有點像煎餅，做法也差不多，一起來看看！
材料：茼蒿、雞蛋、油條、火腿腸、麵粉。
調料：料酒、鹽、雞精。
做法：
1、火腿腸剝去包裝，放在案板上切開，待用。
2、茼蒿洗淨，放在案板上切碎，合入麵粉中，打入雞蛋。
3、接著，加適量的料酒、鹽、雞精和清水調成麵糊。
4、然後，將麵糊倒入抹了油的平底鍋中兩面煎一下。
5、最後，合入半根油條和切開的火腿腸捲起來，即可。
小貼士：餅儘量攤的薄一點，口感好些。
