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提要:最近小編學會了生拌茼蒿的做法,今天就和大家一起分享這道簡單的涼拌菜。
生拌茼蒿的做法簡單,而且很好吃哦,你也來做做看!
用料:茼蒿1把,花生30克,食鹽、醋適量,味精少許,蒜適量,香油少許。
生拌茼蒿的做法
1、茼蒿洗淨,擇下茼蒿葉備用。
2、味極鮮、醋、香油、鹽、味精調成汁。
3、花生米炸過去皮,搗成花生碎。
4、蒜搗成蒜泥備用。
5、材料準備好以後,將蒜泥倒入調味汁中攪勻,倒在茼蒿葉上,撒上花生碎調勻即可。
小貼士:一般涼拌菜油性材料最後加入,先加會影響入味。
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