提要:黑豆是豆類中補腎效果最好的,而且還有潤膚的功效,春季食黑豆最適合不過了,給大家推薦黑豆冰糖燉腐竹。
下面為大家帶來黑豆冰糖燉腐竹的做法,想要補腎的趕緊來動手吧!
黑豆冰糖燉腐竹所需材料
原料:黑豆,腐竹,枸杞
配料:黃冰糖
黑豆冰糖燉腐竹做法
1、把腐竹放入清水中浸泡發,洗乾淨,切段。
2、把黑豆用清水浸泡一小時,洗乾淨備用。
3、把黑豆放入砂鍋裡,加水煮開,再用小火燉半小時,直至黑豆的皮裂開。
4、放入腐竹燒開,再用小火燉十五分鍾,然後加入冰糖,繼續燉五分鐘。
5、放入枸杞,小火燉五分鐘即可。
黑豆冰糖燉腐竹小貼士
1、把腐竹浸泡發後再煮,可以令腐竹不容易煮碎。
2、黑豆吃多了容易上火,要少吃。