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滿漢全席之瑤柱燕窩粥的做法

中華美食 閱讀(2.74W)

提要:今天給大家帶來滿漢全席中的美味滋補粥——瑤柱燕窩粥,相信大家都有興趣吧?一起來看看做法。

想知道瑤柱燕窩粥如何做好吃嗎?一起來看看下面的做法步驟。

瑤柱燕窩粥所需材料

原料:燕窩,乾貝,大米,蔓越莓幹

配料:鹽

瑤柱燕窩粥的做法

1、把燕窩放入溫水中浸泡幾小時,浸泡軟後洗乾淨。

2、把大米洗乾淨,乾貝洗乾淨備用。

3、在鍋裡放入適量清水燒開,放入大米和乾貝,大火煮開,再用小火煮至大米開花。

4、放入燕窩和蔓越莓幹,再繼續用小火煮成濃稠的粥,再加鹽調味即可。

滿漢全席之瑤柱燕窩粥的做法

瑤柱燕窩粥小貼士

燕窩不要過早放去煮,會煮融化。