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靈芝西洋參煲雞腳湯的做法

家常菜譜 閱讀(2.86W)

提要:冬季進補適宜選擇溫陽滋補的食材,而靈芝就是不錯的選擇,下面小編教大家煲一款靈芝西洋參煲雞腳湯,調節身體的靈丹妙湯。

靈芝雖然價格昂貴,但是藥用價值是名不虛傳的,看看用它來怎麼煲西洋參雞腳湯吧!

原料:靈芝4克,西洋參5克,雞腳178克。

做法步驟

1、把雞腳洗淨,切去腳趾,靈芝洗淨備用。

2、湯鍋加入適量清水,放入雞腳和靈芝,蓋上鍋蓋,大火煮滾。

3、煮滾後,將雞腳和靈芝撈起,再次清洗雞腳和靈芝還有湯鍋。

4、把雞腳、靈芝重新放入湯鍋中,一次性加入適量的清水。

5、將西洋參倒入鍋中,蓋上鍋蓋大火煮滾,然後揭蓋再煮5分鐘。

6、整鍋倒入燉盅裡,蓋上蓋子,大火煲2小時左右即可。

靈芝西洋參煲雞腳湯的做法

按以上步驟來做,你也可以煲出一份美味又有益的靚湯,動手做起來吧!