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電飯煲芝士蛋糕的做法大全

西餐菜譜 閱讀(1.4W)

提要:現在網上關於芝士蛋糕的做法一搜一大堆,今天本站飲食頻道就教大家一個最簡單的做法。

相信很多人都喜歡吃芝士蛋糕,而且芝士蛋糕的製作也很簡單,喜歡吃芝士蛋糕的不妨進來嘗試一下。

電飯煲芝士蛋糕材料:

牛奶、乳酪芝士、牛油、雞蛋、粟粉、糖、檸檬汁

電飯煲芝士蛋糕的做法步驟:

1、先將牛奶加熱,然後將乳酪芝士與牛油加牛奶裡拌勻至不見顆粒。

2、將雞蛋黃、粟粉加入步驟1的液體裡,做成基本的粉漿。

3、打蛋白、糖分2次倒入打,過程中可依個人愛好滴幾滴檸檬汁進去,打至發起。

電飯煲芝士蛋糕的做法大全

4、然後將蛋白分三次,像刀切一樣,將蛋白切入芝士粉漿裡,同時提前將電飯煲的煮飯鍵開啟,讓鍋底預熱。

5、在電飯鍋底抹上一層牛油,倒入混合好的粉漿,繼續按煮飯鍵。

6、因為電飯煲只能加熱,蛋糕的面是白花花的,所以不妨將整個電飯鍋膽拿出來,再放在焗爐裡,開最大的火,爐上一分鐘,讓蛋糕的表面變得焦黃漂亮即可。

電飯煲芝士蛋糕的做法大全 第2張

看完本文,是不是覺得超簡單呢~