怪味茄條美味又降血脂

提要：茄子有降血脂、血壓、保護心血管、防治胃癌的功效，下面教大家做拌怪味茄條，希望大家喜歡。

看看這道怪味的茄子是如何拌出來的，別走開哦！

食材：茄子4個，蒜1瓣，水、醬油、香油、孜然粉、糖、醋、芝麻醬悔適量。

製作步驟：

1、茄子洗淨切條，鍋中加入適量水，隔水蒸茄子。

2、芝麻醬用水調稀，不用太稀。

3、蒜剝開切末，放進油鍋裡爆香，然後加入醬油、糖、醋、孜然粉、芝麻醬和適量水翻炒至水開。

4、把炒好的怪味醬澆到茄條上稍攪拌均勻即可。

怪味茄條拌好了，看上去是不是很吸引呢，你也來試試吧！