提要：本期小編和大家分享家常栗子燜鴨肉的做法，趕緊一起來學習一下吧。
家常栗子燜鴨肉是秋冬季常吃的菜譜，下面小編就教大家這款菜的簡單做法，一起往下看看吧。
(圖片ID：42210935，栗子燜鴨肉）
材料：
鴨子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、紹酒、鹽、味精、老抽各適量。
做法：
1.首先鴨子洗淨切塊，用溼粉拌勻。
2.然後鍋中放油，開火燒熱，接著下入姜米、蒜蓉、鴨塊，爆透。
3.烹入料酒，加入開水，用鹽和味精調味，之後繼續加入適量老抽，調成金紅色。
4.將鴨子和湯一起放入鍋中，然後蓋上蓋子，燜燒至七成熟。
5.最後加入栗子肉，一同燜燒至全部熟透，就完成啦。
以上就是栗子燜鴨肉的家常做法，動手試試看吧。
