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提要：歌樂山辣子雞的口味偏辣，屬於川菜系列，下面就來看看這道菜是怎麼烹飪的。歌樂山辣子雞香氣四溢，誘人食慾，麻辣酥香，很考火候呢，看看怎麼做吧！食材明細：雞腿2個，幹辣椒200g，紅油、蔥、姜、料酒、糖、香油、雞精、蔥適量。制...

提要：上海的特色菜讓人吃了回味無窮，但大家知道嗎?在家裡也可以做來吃哦！不用每次都要下館子。上海有什麼特色菜呢？今天小編為大家教幾樣菜式，包你吃了返尋味，想吃的快來動手吧！上海特色菜一：上海醬鴨原料：鴨200g調料：鹽150g，味...

提要：燒白桃口感豐富，肉嫩細糯，入口即化，是有名的上海菜，很有滬菜的特色，一起來看看燒白桃的做法。燒白桃的做法很簡單，選料也非常簡單，下面一起來看看燒白桃的做法。燒白桃所需材料原料：青魚，冬筍配料：黃酒，豬油，香油，糖，醬油，味精，姜...

提要：殺豬菜？這個名字是不是很特別呢？這道菜在東北很出名呢，又香又嫩，味道與眾不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了，加上酸菜的味道，特別好吃，快來試試吧！主料：五花肉1000克。配料：豬大骨頭5個，東北酸菜1包，食鹽適量，蔥段適量，薑片適量，八...

提要：這裡有最接地氣的蘇菜菜譜，想要學習的話，趕緊過來加入隊伍吧！蘇菜是中國漢族八大菜系之一，以其美味深受人們的厚愛，下面小編給大家帶來蘇菜菜譜大全，趕緊來學習吧！蘇菜菜譜大全之一：櫻桃肉原料：豬肋條肉，豌豆苗配料：花生油，紅...

提要：醃篤鮮是江南的名菜，肉嫩湯濃，香脆清香，篤就是用小火慢慢燉的意思。醃篤鮮的做法很簡單，下面就來跟大家分享醃篤鮮的做法。醃篤鮮所需材料原料：五花肉，鹹肉，豆腐皮，春筍配料：姜，蔥醃篤鮮的做法1、把五花肉洗乾淨，切成厚塊，鹹...

提要：火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜，是雲南特色野菜之一，下面教你做剁椒拌火鐮菜。剁椒拌火鐮菜顏色翠綠，充滿春天的味道，讓你食慾大開！食材明細：火鐮菜300克，剁椒適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，味精適量。製作步驟1、擇去火...

提要：膠東小炒是經典的本地小菜，也是魯菜中有名的菜餚，有興趣的也來動手試試味道。膠東小炒的做法很簡單，下面就給大家介紹膠東小炒的做法步驟，一起來跟著學習吧！膠東小炒所需材料原料：雞蛋，魷魚，蒜薹配料：植物油，蝦醬，味精膠東小...

提要：閩菜中多是以海鮮作為代表，想要吃海鮮，吃閩菜就對了，而這款群鮮薈萃更是將幾種海鮮一起做出來的。聽名字就知道這道群鮮薈萃一定是海鮮集合的菜了，下面一起來看看這道群鮮薈萃的做法。群鮮薈萃所需材料原料：海蔘，海螺，魷...

提要：布袋雞又叫做八寶雞，是魯菜中的經典代表菜，因整隻雞無骨頭，形像布袋而得名，有興趣的朋友一起來學習一下布袋雞的做法。布袋雞做法講究，味道酥嫩，鮮香可口，非常的美味，有興趣的跟著下面的做法一起動手做這道魯菜名菜吧！布袋...

提要：燉菜是東北菜的特色，天氣寒冷，吃上一鍋熱呼呼的燉菜，真是從頭暖到腳，下面就為大家帶來豬肉燉粉條的做法，趕緊動手吧！豬肉燉粉條不僅味道豐富，而且還能暖身暖胃，趕緊跟著下面的做法做來吃吧！豬肉燉粉條所需材料原料：紅燒肉，粉...

提要：大家吃過東北的特色菜嗎？非常美味哦！今天來教大家做幾道，包你們吃了還想吃。東北的特色菜真的是很有特色的，吃過的人都讚不絕口，不多說了，小編等不及要做來吃了，你也跟著來做哦！東北特色菜——地三鮮原料：茄子，土...

提要：花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚。分為京東做法與川味兩種，本文將為大家介紹滿漢特色菜花椒肉的做法。花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚，深受廣大朋友的喜愛，那麼你會做嗎？下面就讓小編為大家介紹一下花椒肉的做法...

提要：鹽擦雞也是上海的名菜之一，味道鮮美，有興趣的朋友也過來學習一下鹽擦雞的做法。鹽擦雞的做法很簡單，下面就跟大家介紹做法步驟，一起來學習吧！鹽擦雞所需材料原料：肥母雞配料：黃酒，鹽，味精，雞湯，姜，蔥，花椒鹽擦雞的做法1、把雞...

提要：麻辣魷魚卷美味可口，很多人都會愛上這道菜，想吃的不妨來試試。本文帶來麻辣魷魚卷的做法，很美味的哦！快跟著下面的做法來試試吧！麻辣魷魚卷所需材料原料：魷魚輔料：幹辣椒，尖椒，蒜，蔥配料：油，鹽，料酒，生抽，糖，麻油，水澱粉，雞精，醋麻辣...

提要：閩菜發源於福州，以福州閩菜為代表，那麼閩菜特色菜有哪一些呢？閩菜指以福州菜為主體，代表著閩菜的文化與時尚，下面讓小編為大家介紹一下閩菜的做法。荔枝肉食材：豬裡脊肉、土豆、油、鹽、糖、番茄醬、地瓜粉、蔥花、大蒜...

提要：乾燒魚是一道很有名的川菜，既美味又可口，今天小編就教大家做這一道四川的名菜！乾燒魚是一道有名的川菜，它有明目、降血脂的功效。很適合高血脂的人群食用。今天，小編就傳授這道乾燒魚的做法給大家！乾燒魚主要材料：鯉魚、...

提要：松花雞腿是東北菜的傳統名菜，味道獨特，有興趣的一起來學習做法。松花雞腿風味獨特，非常值得品嚐，大家也動手做起來吧！松花雞腿所需材料原料：雞腿，松花蛋配料：料酒，老抽，生抽，胡椒粉，鹽，姜，蔥松花雞腿的做法1、把雞腿放入清水中...

提要：“地三鮮”作為東北的特色家常菜，一直深受廣大朋友的喜愛，本文將為大家介紹地三鮮的家常做法。地三鮮一道非常有特色的東北家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃無比，而且綠色健康...

提要：別具特色的川菜——火辣牙籤肉，外酥裡嫩，大家有興趣嗎？有興趣的一起來學學吧！火辣牙籤肉也是湘菜的的一種代表菜，香辣美味，外酥內嫩，下面就來跟大家分享火辣牙籤肉的做法。火辣牙籤肉所需材料原料：羊肉輔料：幹辣椒，姜，蔥配料...

提要：花生燉暴鹽魚是閩菜中的特色菜，風味獨特，口感豐富，而且營養也是非常豐富的。暴鹽魚美味可口，用花生來燉，別具風味，下面一起來看看閩菜中別具特色的花生燉暴鹽魚的做法。花生燉暴鹽魚所需材料原料：花生，暴鹽魚配料：酸甜辣椒...

提要：豫菜，堅持五味調和、質味適中的基本傳統，那麼豫菜的特色菜有哪一些呢？豫菜，有烹飪鼻祖和中華廚祖之稱，下面讓小編為大家介紹一下糖醋軟熘魚焙面的做法。糖醋軟熘魚焙麵食材：鯉魚、花生油、食鹽、醋、蔥、水澱粉、黃酒、...

提要：重慶麻辣香鍋是重慶的家常菜，特別是有客人的時候，更是餐桌上的常見菜，美味可口，讓人吃了回味無窮。重慶麻辣香鍋的特點就是麻、辣、香和鮮，做出來的麻辣香鍋香氣四溢，聞到就忍不住流口水，有興趣的朋友一起來看看它的做法...

提要：滑蛋牛肉是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富，下面小編和大家分享一下正宗滑蛋牛肉的做法。蛋和牛肉的營養都很豐富，兩個加在一起就更有益，可以益腸道哦！主料：牛肉200克...

提要：河南有一種特色野菜，叫GouZao，春季吃很適合哦，一起來看看怎麼做的。GouZao獨具河南地方特色，想知道這道春季特色野菜的做法就跟著來哦！主料：鮮GouZao427克配料：香油、鹽適量，植物油60克，麵粉50克，雞精、醋適量，蒜4粒。1、Gou...