提要:豆茸釀枇杷口味香甜,汁多細膩,趕緊跟著下面的做法做來品嚐。
下面為大家帶來豆茸釀枇杷的做法,有興趣的趕緊跟著做法做吧!
豆茸釀枇杷所需材料
原料:枇杷,豆沙,松子仁,櫻桃
配料:豬油,白糖,糖桂花,澱粉
豆茸釀枇杷的做法
1、把枇杷的頂部去掉,再去掉皮,挖出果核和內膜,然後頭朝上擺在盤子裡。
2、把豬板油洗乾淨,切小丁,再加入豆沙攪拌均勻。
3、把豆沙餡放入枇杷裡面,再擺上松子仁,把櫻桃切碎,放在枇杷上面,然後放放蒸鍋裡,蒸十五分鍾。
4、在鍋裡放少許水,放入白糖和糖桂花煮開,再用澱粉勾芡,然後淋在蒸好的枇杷上面即可。
豆茸釀枇杷做法小貼士
枇杷不可蒸太久,防止塌掉。