提要：櫻桃有補中益氣、驅風祛溼的藥用功效，這道櫻桃玫瑰蛋奶可是美容補血佳品哦！
想學櫻桃玫瑰蛋奶的朋友就跟著以下的步驟來做呢，方法簡單呢。
主料：櫻桃200g，雞蛋3個，荷蘭乳牛乳酪牛奶250ml。
調料：白糖10g。
1、先把蛋白蛋黃分開。
2、打均勻，倒入牛奶，加糖，打勻。
3、用篩子過篩。
4、倒入小碗，把玫瑰花瓣剝開，放到兩個牛奶的碗裡。
5、用保鮮膜把兩個碗蓋上，放進蒸鍋裡，大火燒開，轉中火，蒸十分鐘。
6、晾涼後點綴上櫻桃即可。
小貼士
1、櫻桃性溫熱，不宜多食，熱性病及虛熱咳嗽者忌食。
2、玫瑰花一定要用藥材或花茶店買的用來泡茶的玫瑰花，不能用花店買的玫瑰花。
3、混合後的液體要過篩，這樣蒸出來的奶會更細膩。
4、用保鮮膜把碗蓋上再蒸，否則會在奶上留下蜂窩。
