提要：金秋即將就要到來，而在秋季也是吃螃蟹的季節，很多人都喜歡在這個季節吃螃蟹，而秋季吃螃蟹要注意一些事項。
大家都知道秋季的螃蟹味道極為鮮美，但是螃蟹性極寒，且易與多種食物相剋，故秋季吃螃蟹前小編提醒大家要先知道一些事項。
吃螃蟹注意事項一：並非人人適合吃
螃蟹性很寒，如果是體虛胃寒、手腳冰冷、過敏性體質及孕婦等都不適宜吃用螃蟹，別外患有三高和膽結石都不宜食用螃蟹。
吃螃蟹注意事項二：忌生食需煮熟
螃蟹體內是滋生著大量的細菌，雖然說有醉蟹的吃法，但為了自身的健康一般不建議如此吃，一定要把螃蟹煮熟，看到蟹殼發紅了才吃。
吃螃蟹注意事項三：只吃蟹肉蟹膏蟹黃
因為螃蟹生活在江河之中，主要以浮游植物為主食，加上又喜歡在沙石中爬行，所以在螃蟹的鰓、大腸內含有大量的泥塵，大家在吃的過程中一定要把這些去掉，只能吃蟹肉蟹膏蟹黃。
吃螃蟹注意事項四：要拌醋姜食
因為螃蟹是性寒加上腥味很重，加入醋姜不僅可以把螃蟹的寒性去除，還可以起到殺菌的作用，而且蟹肉的味道更美味哦。
吃螃蟹注意事項五：不能與以下的食物同吃
吃螃蟹的時候要特別留意搭配的菜式，螃蟹是不能和西紅柿、芹菜、花生、梨子、柿子、橙子、石榴、香瓜、紅薯、蜂蜜、兔肉等食物一起食用，如果不是會造成身體不適。
喜歡吃螃蟹的朋友就要知道以上說到的五點注意事項了。
