提要：赤小豆的功效有很多，配以鯽魚煮湯，會有什麼功效呢？赤小豆鯽魚湯如何做呢？
赤小豆鯽魚湯的做法很簡單，但功效很廣，下面為大家介紹它的做法和它的功效。
赤小豆鯽魚湯的做法
原料：鯽魚，赤小豆
配料：油，鹽，胡椒粉，姜，蒜，陳皮
做法：把鯽魚清理洗乾淨瀝乾水備用，赤小豆洗乾淨用溫水浸泡四五個小時，薑切片，蒜拍碎，在鍋裡放油燒熱，放入薑片爆香，然後放入鯽魚煎 至兩面金黃色，然後放入蒜頭煎香，再倒入赤小豆和適量清水煮開，再用小火煮一小時，最後，加胡椒粉和鹽調味即可。
小貼士：鯽魚肉質嫩滑，特別是8-12月份的最肥美，所以，這段時間的鯽魚要多做來吃。
（圖片id：36491840，赤小豆鯽魚湯）
赤小豆鯽魚湯的功效
1、通乳
這款赤小豆鯽魚湯有通乳的作用，可以促進乳汁分泌，很適合產後缺奶和哺乳期少奶的新媽媽食用，而且赤小豆鯽魚湯營養很豐富，新媽媽吃了後，營養也會通過乳汁提供給寶寶，令寶寶健康成長。
2、去水腫
赤小豆鯽魚湯還有去水腫的功效，對於各種特發性的水腫有很好的療效，因為鯽魚有健脾和利水消腫的作用，對於肝臟或妊娠引起的水腫，每日食用一次，水腫可以消失。
赤小豆鯽魚湯有這麼好的作用，我們日常可不要錯過哦！
