冬季想瘦身，吃這幾道瘦身食譜，能讓你吃出火辣的身材，不信就試試看。
香菇魚片粥瘦身食譜
材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。
調味料：香油、鹽、胡椒粉。
做法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。
白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調味料即可。
功效：低油烹調，也可將白米改成胚芽米或糙米。
蘿蔔鮮蝦瘦身食譜
材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。
調味料：鹽。
做法：草蝦洗淨備用，白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊，鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後，再放入炒蝦，待水滾後，加入調味料即可。
功效：熱量低、高纖維，又有飽足感，這道菜是減重者的極佳選擇。
醋拌蓮藕瘦身食譜
材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料 ：鹽、醬油、白醋、果糖。
做法：蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝乾待涼，紅蘿蔔削去外皮、切小片，海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝乾水分切小段，將上述加調味料和勻，即可食用。
功效：行氣消食積，利水氣。
雙菇煮雞肉瘦身食譜
材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。
調味料：蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
做法：雞胸肉切細長條，加鹽及酒，醃約20分鐘，沾蛋液後再加太白粉，金針菇去除根部洗淨，新鮮香菇洗淨切片備用，九層塔洗淨備用，熱鍋入油，先入雞胸肉拌炒，再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟後入九層塔拌炒即可。
功效：熱量低，味道佳。
鮮鯉魚湯瘦身食譜
材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
做法：鯉魚洗淨，去鰓及內臟，滾水川燙，水燒開，放入魚、姜及其他調味料，轉小火煮15分鐘左右至魚熟即可。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素且熱量低。
冬季不想胖，以下這些食物是最好的選擇：
冬瓜：具有利水消腫的功效，常吃可去除身體多餘的脂肪和水分。
韭菜：含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養及多餘的脂肪。
海帶：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用，是消脂減肥的佳品。
綠豆芽：經常食用綠豆芽有助於消膩、利尿、降脂。
木耳：能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。
冬季減肥不一定要節食，以上分享的這些瘦身食譜，低脂有營養，吃了還不會胖，讓你吃出火辣身材。
