簡單又健康有效的減肥餐讓你嚐盡美食而越吃越瘦，想要減肥的你，絕對不可以錯過哦！一起來看看美味的減肥餐吧！
簡單又健康有效的減肥餐一：鹹豆花
原料：豆腐，胡蘿蔔，蘑菇，裙帶菜，松仁，蕪荽
配料：姜，蔥，蒜，生抽，糖，陳醋，辣椒油
做法
1、把豆腐用清水沖洗一下，再放入鍋裡煮兩分鐘，撈出瀝乾水，把胡蘿蔔和蘑菇切丁，裙帶菜用清水浸泡發，再切片，把姜蔥蒜切末備用。
2、在鍋裡放油燒熱，爆香姜蔥蒜，再放入胡蘿蔔和蘑菇翻炒，然後加入陳醋、生抽和糖炒勻。
3、把豆腐放入盤子裡，用小刀劃成小塊或薄片，再把炒好的胡蘿蔔和蘑菇放在豆腐的上面，再放上松子，淋上辣椒油，撒上蕪荽即可。
簡單又健康有效的減肥餐二：麵包丁沙拉
原料：吐司，杏仁，雞蛋，西紅柿，生菜葉，芹菜
配料：黃油，鹽，橄欖油，黑胡椒碎，蒜
做法
1、把雞蛋放入冷水鍋裡煮熟，撈出放涼剝掉殼，切成小塊，把芹菜洗乾淨，放入鍋裡焯熟，撈出備用，把西紅柿切丁，蒜切末。
2、取出黃油，放入蒜拌勻，取一片吐司，塗上拌勻的黃油，再放入烤箱裡烤十分鐘，取出切成小丁。
3、把雞蛋、西紅柿、杏仁、芹菜和生菜放入大碗裡，加入鹽、橄欖油和黑胡椒碎，再撒上吐司丁拌勻即可。
簡單又健康有效的減肥餐三：蘆筍魚柳
原料：草魚，蘆筍，雞蛋，土豆，香椿芽，西紅柿，紅辣椒
配料：巧克力醬，番茄醬，料酒，鹽，糖，胡椒粉，澱粉，姜
做法
1、把草魚洗乾淨，切大片，加入鹽、料酒和胡椒粉拌勻，醃入味，把土豆去皮切片，放入微波爐烤八分鐘，取出備用。
2、把番茄切小丁，蘆筍洗乾淨切段，放入沸水裡焯熟，撈出備用，把紅辣椒切絲。
3、把雞蛋打入碗裡，打入雞蛋，再國入鹽和澱粉拌勻成麵糊，再把魚放入麵糊裡裹上一層糊。
4、在鍋裡放油燒熱，放入魚炸至金黃色，撈出瀝乾油，再放入微波爐里加熱三分鐘。
5、把土豆碾成泥，加入黃油、鹽和胡椒粉拌勻，再捏成餅狀，然後擺上蘆筍，再放上炸好的魚。
6、在鍋裡放油燒熱，爆香姜，再放入番茄翻炒，再加放糖、番茄醬和鹽熬成濃汁，然後淋在魚柳上，再放入紅椒即可。
簡單又健康有效的減肥餐四：海蠣燒豆腐
原料：海蠣，豆腐，青蒜
配料：油，鹽，生抽，料酒，地瓜粉，胡椒粉，醋，姜
做法
1、把豆腐放入淡鹽水裡浸泡二十分鐘，取出切塊，把海蠣洗乾淨，加入鹽、料酒、醋、地瓜粉和胡椒粉拌勻醃入味，把青蒜切段，薑切片。
2、在鍋裡放油燒熱，放入青蒜和姜爆香，再放入豆腐稍微焦一下，然後放入料酒和生抽炒勻，再加入適量清水煮十五分鐘。
3、放入海蠣煮至湯濃稠，再加入青蒜炒勻，再加入鹽和胡椒粉調味即可。
簡單又健康有效的減肥餐五：冰糖銀耳核桃粥飯
原料：核桃，銀耳，大米，小米，綠豆
配料：冰糖
做法
1、把核桃取仁，再把核桃仁分成兩分，銀耳用清水浸泡發，洗乾淨分成兩份，一份剁碎，一份撕成大塊，把大米、小米和綠豆洗乾淨備用。
2、把一份核桃仁和撕大塊的銀耳放入鍋裡，再放入大米、小米和綠豆煮開，然後用小火熬成粥。
3、等粥差不多煮成後，再放入剩餘的核桃仁和切碎的銀耳煮熟即可。
這幾款減肥餐都是既簡單又健康有效的，想減肥的不妨試試吧！
