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休閒小甜品——柑橘果凍的做法

水果 閱讀(1.11W)

提要:今天帶來柑橘的花樣吃法,柑橘果凍,可作為休閒甜品,你也來動手試試吧!

柑橘果凍芳香爽口,還有開胃的作用,一起來學習一下柑橘果凍的做法。

柑橘果凍所需材料

原料:柑橘

配料:橘子粉,魚膠粉

柑橘果凍的做法

1、把桔子洗乾淨,在頂部1/5處切段,頂部留著當蓋子備用。

2、把桔子下部分的果肉挖出來,成為柑橘盅備用。

3、把魚膠粉放入小鍋裡,邊加入開水,邊攪拌直至完全混合,然後用小火煮至融化。

4、把橘子粉加開水調開,再倒入煮好的魚膠粉中拌勻煮開。

5、把煮好的魚膠粉倒入到柑橘盅裡,蓋上蓋子,再放入冰箱裡冷藏至凝固即可。

休閒小甜品——柑橘果凍的做法

柑橘果凍小貼士

魚膠粉和橘子粉要用開水調勻再煮,否則會有疙瘩。