下面為大家帶來巧克力磅蛋糕的做法，趕緊動手吧！
巧克力磅蛋糕所需材料
原料：雞蛋，可可粉，巧克力
配料：黃油，糖粉，低筋粉，泡打粉，香草精
巧克力磅蛋糕的做法
1、把黃油加熱軟化後，再分幾次加入糖粉攪拌均勻，直至顏色發白，呈濃稠順滑狀。
2、把雞蛋打在碗裡，攪拌均勻，再分幾次倒入拌了糖粉的黃油裡攪拌均勻。
3、再篩入可可粉、泡打粉和低筋粉攪拌均勻成麵糊。
4、把巧克力放入碗裡，隔水加熱至融化，再倒入攪拌好的麵糊中拌勻。
5、把麵糊倒入蛋糕糊中，再放入170度預熱好的烤箱中烤四十分鐘即可。
巧克力磅蛋糕做法小貼士
1、攪拌黃油時，如果是天氣冷，黃油會容易變硬，可以隔著溫水攪拌。
2、加入蛋液攪打時，如果出出油水分離是很正常的，繼續隔著溫水攪打，一會兒就可以混合均勻。
