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太子參百合湯安然度過多事之秋

煲湯食譜 閱讀(2.82W)

提要:太子參百合湯有益氣生津和潤肺安神的作用,適合多事之秋食用,也是養生不錯的湯水。

下面為大家帶來太子參百合湯的做法,有興趣的不妨看看下面的做法。

太子參百合湯所需材料

原料:豬肉,羅漢果,太子參,百合

配料:鹽

太子參百合湯的做法

1、把豬肉洗乾淨,切塊,羅漢果和太子參洗乾淨,百合用水浸泡半小時。

2、把豬肉、羅漢果、百合和太子參放入砂鍋裡,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最後,加鹽調味即可。

太子參百合湯小貼士

要讓味道更好,你也可以選用豬骨來煮湯。

太子參百合湯安然度過多事之秋

(圖片id:11997302,太子參百合湯)

清香爽口的鮮百合湯怎麼做好吃

做法一

食材:紅棗300g,鮮百合250g,冰糖適量,水適量。

步驟:

1、鮮百合入水洗去外面的泥。

2、紅棗略浸洗。

3、鮮百合瓣開,一瓣一瓣清理乾淨。

4、再次過水洗淨。

5、紅棗進鍋,入冷水。

6、撈出洗好的百合備用。

7、等紅棗鍋內水開後,入冰糖。

8、轉中火煮約五分鐘左右後,倒入百合。

9、轉大火煮開後,再轉小火煮約十分鐘。

10、關火燜上約一小時。

11、這樣煮出來的百合糯而不爛。

貼士

百合很容易就煮過,這樣大火煮開後燜至軟透的百合、糯而不爛,品相好、口感更好。

太子參百合湯安然度過多事之秋 第2張

做法二

食材:鮮百合、蜂蜜、水適量。

步驟:

1、百合去根去黑色的地方,掰成瓣沖洗乾淨。

2、把百合放入鍋內加水高出百合約4、5釐米燒開。

3、燒約5分鐘百合可以用筷子夾斷就可以了。

4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。

做法三

食材:銀耳、百合、棗子、枸杞、冰糖。

步驟:

1、銀耳撕成小塊,百合、棗子、枸杞一同洗淨備用。

2、鍋中放入清水,水和銀耳的比例看自己,如果想多喝湯的就多放水,多吃銀耳的就多放銀耳便是。

3、倒入銀耳,待水開後開小火慢慢熬。

4、大概熬個5分鐘就倒入百合,大棗,枸杞一直熬,熬到水覺得合適了,銀耳也軟了,這時倒入冰糖再開會等冰糖化了就做好了。 

好啦,上面介紹的就是太子參百合湯以及鮮百合湯的做法以及步驟,有興趣的就動手學學啦!