導讀：10個月寶寶斷奶後營養食譜,讓寶寶進食更營養，更易吸收，還可以繼續寶寶的咀嚼能力，以促進小兒的咀嚼肌發育。
隨著寶寶一天天長大，智慧不斷提髙，活動量增加，需要越來越多營養。此時消化功能也漸漸發育完善，乳牙數增多，可接受多種新食物。這時，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養均衡的要求，但是其餘的任務卻很難實現，所以要適當增加食物的硬度。
一：主食類：
1．小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
2．胡蘿蔔玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿蔔
做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
3．八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量 。
做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補充營養素，強身健腦。
4．魚肉鬆粥
原料：大米，魚肉鬆，菠菜。
做法：將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補充蛋白質和鈣質。
二、肉湯類
1、翡翠白玉湯
材料：生菜50克，胡蘿蔔50克，豆腐50克。高湯適量，鹽少許。
製作方法：生菜洗淨，切小段：胡蘿蔔洗淨，切片；豆腐沖洗，切片狀。將高湯煮沸後，加入準備好的生菜段，胡蘿蔔片和豆腐片，煮熟加少許鹽調味即可。
2、小白菜胡蘿蔔湯
材料：小白菜50克，胡蘿蔔50克。肉末30克，鹽少許。
製作方法：小白菜洗淨，切段；胡蘿蔔去皮洗淨，切小塊：肉末用少許鹽拌勻。
燒油鍋．下肉來炒散，再下胡蘿蔔塊，翻炒5分鐘。加適量水煮開．轉小火煮10分鐘，然後放入小白菜段，調味即可。
3、雙色蘿蔔魚丸湯
材料：青蘿蔔50克，胡蘿蔔50克，魚丸20克，芹菜1根，調料少許。
製作方法：青蘿蔔、胡蘿蔔去皮，洗淨，切小塊；芹菜洗淨，切碎末備用。鍋內加適量水煮開後．下蘿蔔塊煮透，再下魚丸煮熟，撒上芹菜末和少許鹽，煮1分鐘左右，滴入香油即可。
三、泥糊類
1、魚肉拌肉泥
材料：茄子1個，魚肉100克。
製作方法：將茄子蒸熟，去皮後壓成茄泥。包肉用熱水焯熟，去骨，去刺後搗碎。將茄泥與魚肉末混合，攪拌均勻即可。
2、蔬菜泥
材料：西藍花30克，胡蘿蔔30克、蛋黃泥適量。
製作方法：將胡蘿蔔、西藍花洗淨、切碎後煮熟或蒸熟，用研磨器將其研磨碎。
放適量溫水將胡蘿蔔碎、西藍花碎攪拌均勻呈糊狀，再拌人適量的蛋黃泥即可
3、土豆肉末粥
材料：土豆50克，豬瘦肉2 5克，大米50克，蔥末、調料各少許。
製作方法：大米洗淨，倒入煲內加水浸泡；土豆削皮洗淨切丁；豬瘦肉洗淨剁碎。燒油鍋，下蔥末、肉末翻炒，待肉變色時，倒入煲內，同大米一起熬煮。待粥熬至七八成熟後，加入土豆丁和少許鹽，煮爛至稠狀即可。
五、菜餚類
1、木瓜土豆蓉
材料：土豆1個，木瓜、牛油各適量。
製作方法：土豆洗淨後去皮切片，用大火煮至軟爛，取出，瀝乾水後壓成泥，譏入牛油拌勻備用。木瓜去皮選適量切小塊壓成泥狀，將土豆泥和木瓜泥混合即可。
2、金針菇炒肉絲
材料：金針菇300克，豬裡脊肉1 50克，雞蛋清35克，蔥絲5克，調料適量。
製作方法：將金針菇切去根，洗淨，切段：豬裡脊肉切成絲，再放入碗內，加雞蛋清、鹽料酒、澱粉拌勻。燒油鍋，下肉絲炒至斷生，再下金針菇段、蔥絲，翻炒片刻，調味即可。
3、青椒土豆絲
材料：土豆150克，青椒150克，調料適量。
製作方法：土豆刨好絲後入淡鹽水中浸泡．以防止變色．保持脆爽：青椒洗淨，切絲。油鍋燒熱．放人青椒絲煸炒片刻，倒人土豆絲炒熟．加少許鹽翻炒片刻即可。
這月齡的寶寶已知道自己需要吃多少，只要給他一些有益健康的食物，任他選擇就好。如果寶寶拒食—緊閉小嘴吧、哭泣、掙扎要逃脫，都表示他已經吃飽了，千萬不要再免強喂。
