夏天應吃什麼粥養生呢？一起來看看小編蒐羅的幾款養生粥，既有營養又有食療效果。
夏季養生粥一：銀耳白果粥
原料：糯米，白果，銀耳，枸杞
配料：鹽
做法
1、把銀耳用清水浸泡發，去掉底部硬塊，洗乾淨，撕成小塊，白果放入沸水中焯一下，撈出切開兩半，枸杞洗乾淨備用。
2、把糯米洗乾淨，放入鍋裡，加入適量清水，再放入白果煮開，然後用小火煮至差不多成濃稠時，再放入銀耳和枸杞煮至成濃稠的粥，加鹽調味即可。
銀耳白果粥功效：銀耳白果粥香糯清甜，有祛燥潤肺、補氣美容的功效，很適合夏天養生食用。
夏季養生粥二：山藥枸杞粥
原料：粳米，山藥，枸杞
配料：糖
做法
1、把粳米洗乾淨，放入鍋裡，加入適量清水煮。
2、把山藥去皮洗乾淨，切成塊備用，把枸杞洗乾淨備用。
3、待粥煮開後，放入山藥煮至成濃稠的粥，再撒入枸杞煮幾分鐘，最後，加糖調味即可。
山藥枸杞粥的功效：這道山藥枸杞粥香軟爽口，有清肝明目、消除疲勞，提神醒腦的功效，適合夏天養生食用。
夏季養生粥三：南瓜小米粥
原料：南瓜，小米，大黃米
配料：糖
做法
1、把南瓜去皮去瓤洗乾淨，切成丁備用。
2、把小米和大黃米洗乾淨，放入鍋裡，加入適量清水煮開，再放入南瓜用小火慢慢熬成濃稠的粥，再加入糖調味即可。
南瓜小米粥的功效：南瓜小粥入口爽滑，清香可口，而且有緩解失眠的作用，最好在晚餐時吃上一碗。
夏季養生粥四：五彩蝦仁粥
原料：糯米，鮮蝦，胡蘿蔔，香菇，玉米粒，豌豆
配料：鹽，蔥
做法
1、把胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁，玉米粒和豌豆洗乾淨備用，香菇用清水浸泡透，再切丁，鮮蝦挑去蝦線，去頭尾和殼，洗乾淨備用。
2、把糯米洗乾淨，放入鍋裡，加入適量清水煮開，再用小火煮二十分鐘。
3、然後放入胡蘿蔔、香菇蝦、玉米粒和豌豆煮至成濃稠的粥，再加鹽調味，撒入蔥花。
五彩蝦仁粥功效：夏天吃五彩蝦仁粥有潤燥、益肝腎的作用，很適合夏天養生食用。
夏季養生粥五：木耳大棗粥
原料：糯米，黑木耳，大棗，葡萄乾
配料：冰糖
做法
1、把黑木耳用清水浸泡發，再洗乾淨，切碎，把大棗洗乾淨，去核備用。
2、把糯米洗乾淨，放入鍋裡，再放入大棗和適量清水煮開，然後放入木耳和冰糖煮至成濃稠的粥，再放入葡萄乾煮兩分鐘即可。
木耳大棗粥功效：這款木耳大棗粥可以生津養胃和潤肺益氣，而且開胃易消化，很適合夏天養生食用。
夏天養生食療要以清淡為主，這幾款養生粥是非常適合夏天食用的，不妨來試試。
