提要：榴蓮豆腐凍其實是沒有豆腐的，完全是用榴蓮做出來的，一眼看上去就像是豆腐那樣嫩滑，味道當然比豆腐更美味了，你也來試試。
今天給大家帶來榴蓮豆腐凍的做法，味道非常棒，絕對讓你吃了回味無窮。
榴蓮豆腐凍所需材料
原料：榴蓮
配料：牛奶，白糖，魚膠粉
榴蓮豆腐凍的做法
1、把魚膠粉放入碗裡，加入少許涼開水，再隔著熱水，邊加熱邊攪拌至完全變透明。
2、把牛奶放入小鍋裡，小火煮開，然後加入白糖調勻。
3、把魚膠粉液倒入牛奶裡，攪拌均勻，放涼。
4、把榴蓮去殼取肉，把肉用湯匙攪拌成蓉，然後倒入牛奶裡攪拌均勻。
5、然後倒入容器裡，蓋上保鮮膜，放入冰箱裡冷藏兩小時，這時已經凝固成豆腐狀了，可以開動咯。
榴蓮豆腐凍小貼士
吃榴蓮豆腐凍時，可以加入一些果醬搭配著吃，也可以這樣吃。
