提要:今天給大家介紹一款榴蓮輕乳酪蛋糕,相信會非常受大家的歡迎,下面就動手來做吧!
榴蓮輕乳酪蛋糕,榴蓮味濃郁,是吃貨的都別錯過,快過來學習做法。
榴蓮輕乳酪蛋糕所需材料
原料:榴蓮肉,雞蛋,低筋麵粉
配料:乳酪,牛奶,黃油,白糖
榴蓮輕乳酪蛋糕做法
1、把乳酪放入盤裡,再隔著熱水攪拌至中順滑,然後加入黃油攪拌均勻。
2、再加入牛奶拌勻,然後加入蛋黃和白糖攪拌均勻成蛋糊。
3、把榴蓮肉壓成泥,放入蛋糊裡攪拌均勻。
4、然後篩入低筋麵粉,繼續攪拌均勻。
5、在蛋白裡分兩次加入白糖,打成八分發,然後倒入蛋糊中,上下攪拌均勻。
6、再倒入模具裡,烤七十分鐘即可。