提要:菠蘿焗飯是有名的美食,但大家試過在家用微波爐做菠蘿焗飯嗎?沒有試過的現在就來做吧!
今天小編教大家做極具泰國風味的微波爐菠蘿焗飯,讓你在家也可以吃到異地美食,一起來跟著下面的食譜做吧!
微波爐菠蘿焗飯所需材料
原料:菠蘿,米飯,火腿
配料:乳酪,胡椒粉,鹽,油
微波爐菠蘿焗飯的做法
1、把菠蘿整個切開兩半,然後把一半的果肉挖出來,切成丁,另一半的果肉也挖出來,切丁,但要注意不要把菠蘿殼挖穿,保留一個菠蘿殼待用。
2、把火腿切丁,在鍋裡放油燒熱,倒入米飯翻炒至散,然後加入火腿、鹽、胡椒粉和乳酪炒勻,再加入菠蘿肉拌勻,然後裝在菠蘿殼裡。
3、再在上面撒上一層乳酪,然後放入微波爐裡小火加熱三分鐘,再用高火加熱三分鐘,香噴噴的微波爐菠蘿焗飯就做好了。
微波爐菠蘿焗飯小貼士
1、米飯最好是用剩飯,這樣的米飯做出來的菠蘿焗飯口感更好。
2、做焗飯時,先用小火加熱,可以令菠蘿的果汁和乳酪融入到米飯中,吃的時候更美味。