1、什麼食物有助健康
1、酸奶治療牙齦發炎潰爛
酸奶中活躍的乳酸菌，可以幫你把口腔裡“好”的細菌留下來，並且加速治癒舌頭和牙齦上的發炎潰爛。建議你，吃酸奶時，儘量在口中含久一點，讓酸奶發揮療效！
2、蜂蜜治療蚊蟲叮咬
蜂蜜除了消暑外，也可治療被蚊蟲叮咬的傷疤喔！蜂蜜可以阻絕髒空氣，避免被叮咬的地方惡化。平常被蚊蟲叮咬時，只要把蜂蜜輕輕塗在叮咬處即可。
3、紅茶治療刀傷流血
茶中的單寧酸具有收斂止血的效果，並且能讓肌膚收縮，所以如果你受刀傷流血了，可以運用茶包幫助復原。治療方法是把茶包浸入溫水中，然後敷在受傷的地方，就有治療的效果囉！
4、橄欖油可消腫
橄欖油中的油酸具有抗發炎的特性，可以舒緩因為扭傷、脫臼和撞傷所造成的腫脹。使用方法是把1茶匙的橄欖油塗在腫脹的地方，然後輕輕的按摩一會兒。
另外，別忘了扭傷後一定要冰敷持續48小時，方法是敷20分鐘，停20分鐘，再敷20分鐘，再休息，以此交錯的方法共進行48小時。
5、辣椒治療背部疼痛
辣椒除了幫助減肥外，還有別的神奇功效喔！辣椒可以使神經末梢暫時變得較不敏感，以減輕疼痛。另外，還能加速血液迴圈，
讓疼痛的部位感覺溫熱，舒緩不舒服的症狀。使用方法是把辣椒浸入水中，再將毛巾或紗布用辣椒水沾溼，敷在疼痛的地方，直到覺得較不疼痛時再拿下來，通常要敷上30-60分鐘，才有效果。
6、生薑治嘔吐、頭暈
很久以前，我們的老祖先就知道，只要把有消化功能的胃酸加以中和，就可以使胃舒坦，並且達到止吐的效果。而最新的國外研究也發現，
生薑具有防止發炎的作用，進而舒緩噁心感。使用方法是把姜加水一起熬煮成薑茶，當成一般的飲品來喝，就非常有效囉！
7、果醋治療頭皮屑
果醋可以讓頭皮呈現酸性，而較不容易因乾燥出現雪花片片的頭皮屑。只要把120cc的果醋倒入500cc的溫水中，然後洗完頭後，用稀釋的果醋水洗一洗頭髮，令人尷尬的頭皮屑就通通不見啦！
8、燕麥片可治問題肌膚
燕麥片對於肌膚很有保溼滋潤的效果，也可鎮靜溼疹、蕁麻疹這類的問題肌膚，另外，燕麥片中含有脂肪酸，可以減緩腫脹的情形。使用方法是把沒有煮過的燕麥片和水混合成糊狀，然後敷在起疹子的地方。
9、番茄治療晒傷
番茄中的維他命C和胡蘿蔔素可以改善太陽晒傷對肌膚所造成的傷害，並減輕疼痛，加速治癒。使用方法是把番茄切片，敷在被晒傷的地方，只要敷5-6分鐘，肌膚即可感到舒緩，不那麼疼痛。
2、飲食搭配禁忌
1、香蕉+土豆
香蕉和土豆同食，會導致面部生斑。
2、紅豆+鹽
紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
3、小米+杏仁
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、噁心。
4、豆漿+雞蛋清
豆漿含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收。
5、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
6、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利於對維生素C的吸收
7、菠菜+黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
8、黃瓜+花生
黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
9、辣椒+黃瓜、辣椒+南瓜
辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。
10、菠菜+蝦皮
菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
