國小生三餐食譜，孩子是每個家庭的希望，每個家長都希望自己的孩子快樂健康的成長。孩子的成長需要科學的營養搭配，尤其是當孩子進入國小階段成為一個國小生時，對孩子的身體成長尤為重要。今天小編分享的文章是關於國小生三餐食譜的安排，家長們來看看吧。
國小生三餐食譜1
國小生一日三餐的科學搭配方法：一般來講，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新穎菜蔬。
一日三餐的科學分配是根據每人生理狀況和進修需要來決定的，按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果每人每天吃500 克主食，那麼早、晚各應該吃150 克，中午吃200 克比力合適。
實證驗明：逐日三餐，食物中的氨基酸消化吸收率為85%，如改為逐日兩餐，每餐各吃全天食物量的半壁，則氨基酸消化吸收率僅為75%，一般來講，逐日三餐還是比力合理的。
同時還要注重，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會導致高度飢餓感，影響學生的進修質量，間隔如果太短，上頓食物在胃裡尚無排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官患上不到適當的休息，消化功效就會慢慢降低，影響進食要求和消化。這些都是國小生一日三餐的科學搭配方法。
1、合理安排好三餐 由於假期起床較晚，早餐可給孩子準備少量食物，如一小碗米粥加一點綠色蔬菜；或一杯牛奶加兩片饅頭；或一個煮雞蛋加一杯果汁；或一杯果汁加三塊小點心等，這樣既給孩子補充了一定的營養物質，又不會讓孩子養成午餐不想吃飯的習慣。午餐時可吃些魚、瘦肉、蛋、蔬菜、薯類、豆腐及豆製品，來滿足孩子生長髮育的需要。餐後一小時要給一個水果。晚餐通常要適量吃些清淡的飲食，如一碗米飯加蔬菜，再加一碗湯；或一條魚加一個饅頭、一些蔬菜等。應給孩子臨睡前喝杯奶加一個橙子或吃一片維生素C。
2、注意食物的粗細搭配 現在的食物越來越精，品種也多樣，但卻忽視了營養搭配。維生素B1（硫胺素）和尼克酸存在於雜糧中，如果缺乏會導致眼肌麻痺、視覺遲鈍，嚴重的還會引起眼睛病變。家長可以在每餐的主食中加一些粗糧，小米、玉米、全麥、小豆等均可。 有的家長認為，孩子只有多吃肉類食品才能身體好，以致小小年紀就得了高血脂、脂肪肝、糖尿病等成人病。假期裡，家長應注意給孩子多吃些粗纖維的蔬菜，如白菜、菠菜、萵筍等，減少脂肪攝入量。
3、注意補充維生素A 維生素A具有維持正常視覺、保持角膜上皮細胞正常分化的功能。若補充不足，會造成暗適應差、角膜乾燥和退化。假期裡孩子長時間看電視會影響到視力發育，所以更應補充含維生素A的食物。牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、牛奶、羊奶、雞蛋等食物中富含維生素A。
4、適當補充維生素D 維生素D具有促進鈣和磷吸收、促進骨骼和牙齒正常發育的功能。若缺乏維生素D，會造成佝僂病和骨質軟化症。冬天裡除了讓孩子多晒太陽外，還要在食物中補充些維生素D。魚肝油中富含維生素D，但必須在醫生的指導下服用。奶油、蛋黃、牛奶類的食物含少量的維生素D。
5、 多吃富含維生素C的水果和蔬菜 維生素C也叫抗壞血酸，具有促進膠原物質的'合成、增進機體抵抗力的作用。假期裡戶外活動少，孩子身體抗病能力差，應多吃含維生素C的食物。富含維生素C的水果蔬菜有新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、刺梨、青椒、番茄、大白菜、土豆等。
6。避免攝入過多的零食、飲料 孩子適當吃些零食、喝少量的飲料並無礙。可是有的家長圖省事，常常讓孩子吃一些膨化、油炸類食品充飢；拿飲料當水喝，使孩子攝入過多的糖、色素和食品新增劑，這是造成有的孩子肥胖和患胃腸性疾病的一個原因。假期裡家長應限制孩子吃這些食物，以白開水為飲料，按時吃三餐，使之養成良好的飲食習慣。
關注孩子的身體健康是每個家長都非常重視的。您的孩子正在上國小嗎？那麼國小生的一日三餐就至關重要。合理安排好三餐，注意食物的粗細搭配，注意補充維生素A，維生素D，多吃富含維生素C的水果和蔬菜，儘量避免讓孩子吃過多的零食，喝飲料，只有這樣才能保證孩子的身體健康。
國小生三餐食譜2
01、食物多樣，合理搭配
學生餐要覆蓋五大類人體必需的基本食物：谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅果類、油鹽類。每天品種要多樣，儘可能多攝入不同種類食物，最好平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，葷素搭配，粗細搭配（可用雜糧、雜豆或薯類部分替代精白米麵）。儘量避免食物單一。
02、增加蛋白質供給，提高免疫力
動物性食物（魚蝦等水產品、禽類、畜類、奶類、蛋類）和一些植物性食物（如豆類、堅果類）均是很好的蛋白質來源。優先選擇水產類或禽類，畜肉以瘦肉為主，少提供肥肉。每週提供１次動物肝臟，每人每次20～25ｇ。
03、多吃蔬菜和水果
每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。
04、天天喝奶，促進骨骼健康
考慮到疫情防控期間戶外活動減少，
應增加奶類的攝取，保證鈣的攝入，促進骨骼健康。
05、能量平衡，維持健康體重
疫情期間更要關注自己的體重，不主張節食減肥，也要避免體重快速增長，可根據自身體重的變化，適當調整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡，才能促進身心健康。
06、足量飲水，少喝甜飲
每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當增加飲水量，不要等到感到口渴時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。
07、合理烹調，控油限鹽
學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過25—30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內，提供的'食鹽不超過每人每天5g；蔬菜應先洗後切；烹調以蒸、燉、燴、炒為主，儘量減少煎、炸等可能產生有毒有害物質的烹調方式；烹調好的食品不應存放過久；不製售冷葷冷盤，不吃野生動物和魚生，食物要燒熟煮透。
08、培養良好飲食習慣
規律進餐，細嚼慢嚥，吃好一日三餐，餐餐合理。不漏餐，不偏食節食，
不暴飲暴食；合理選擇零食；合理選擇快餐；限糖、禁酒；學會看食物營養標籤，提高營養科學素養。
09、提倡分餐制、用公筷
學校可根據實際情況分時段就餐，錯峰就餐，或送餐到班，或打包帶回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面對面用餐，用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具，使用公勺公筷，最好使用獨立餐具，每餐消毒。
