提要:冬季容易引起咳嗽,食療是最好的方法,雪梨燉川貝能化痰止咳、潤肺平喘。
雪梨燉川貝的做法簡單易學,雪梨燉川貝有清熱止咳、生津潤肺的功效,對於咳嗽有輔助療效。
雪梨燉川貝所需材料
原料母雪梨,川貝粉
配料:冰糖,枸杞
雪梨燉川貝的做法
1、把雪梨洗乾淨,在頂部三分之一處切開。
2、把雪梨的果核挖出來,頂部留著當雪梨盅的蓋子。
3、在雪梨盅裡放入川貝粉,再放入冰糖和枸杞。
4、再放入適量涼開水,然後蓋上雪梨蓋,用牙籤固定。
5、把雪梨放入碗裡,再放入蒸鍋裡蒸半小時即可。
雪梨燉川貝小貼士
川貝粉在藥店買的時候,叫碾成粉即可。