提要：火龍果果凍怎麼做好吃？詳情請看本文。
想知道火龍果果凍的怎麼做？下面一起來看看本站飲食頻道今天為大家介紹的詳細做法吧。
火龍果果凍
火龍果果凍的必備材料：
主料：火龍果半個、魚膠粉10g
調料：白糖適量
火龍果果凍的做法：
1、先把火龍果肉挖出，放進小鍋裡，然後加入100ml水，用勺子把火龍果壓碎。
2、接著取4克魚膠粉，用20ml的水，充分調開，後用小火慢煮，加入一勺白糖，緊接著倒入小鍋裡的火龍果肉，迅速攪拌均勻。
3、把果肉汁倒入模具中，稍微晾涼後放入冰箱先冷藏一個小時，後把火龍果皮用鹽水洗淨，剪去外皮上多餘的枝葉，只留有紫色部分的皮，放去果汁機里加150ml水，打成汁。
4、把果皮的汁水，過濾一遍，只留汁水，多餘的皮渣都扔掉，再將過濾好的火龍果皮汁，小火慢煮加入一勺白糖。
5、取6克魚膠粉，加30ml的水充分攪勻後加入到果皮汁裡，再攪拌均勻，接著取出冰箱裡的果肉部分的凍，此時凝結的不是很厲害，便在上面加入適量的果皮汁，繼續進冰箱冷藏2-3小時即可。
7、新鮮的火龍果成品圖
以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的火龍果果凍的做法，希望能幫到您。
