提要：只要是食物，都會有利有弊，白蘿蔔也不例外，那麼白蘿蔔不能和什麼一起吃呢？
白蘿蔔雖然可以和很多菜一起搭著吃，但也有一些不能共食的東西，究竟是什麼呢？下面一起來了解下。
白蘿蔔不能和什麼一起吃
1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔共食
雖然白蘿蔔和胡蘿蔔對人體都有很多好處，但也正是兩者的不同特點決定了它們不能一起食用。這是因為白蘿蔔想更好地發揮其助消化的食療功效最好就是生吃。而胡蘿蔔則恰恰相反，在生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收。
2、白蘿蔔不能和橘子共食
這是因為白蘿蔔含酶類較多，被人體攝入後會生成一種硫氰酸鹽，而橘子中含有類黃酮物質，在腸中被細菌分解後可轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，若二者經常一同食用，就會容易誘發或導致甲狀腺腫。
3、白蘿蔔不能與人蔘、西洋參共食
由於藥理作用不同而決定了白蘿蔔與人蔘相剋，因為人蔘可以大補元氣，如果同時服蘿蔔卻會破氣，所以不可同時服用。
4、白蘿蔔不能和柿子共食
吃柿子的時候注意別再吃白蘿蔔，這是因為人體吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，此時吃白蘿蔔的話，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
5、白蘿蔔不能和木耳共食
眾所周知，白蘿蔔和黑木耳不能同吃，若是同吃的話就會容易導致皮炎。
以上就是白蘿蔔不能和什麼一起吃的全部內容，希望能幫到您。
