提要：荷蘭豆含有豐富的營養，不但可以預防便祕，還有很好的清腸作用，如此美食，我們怎能錯過呢？一起來跟著荷蘭豆的做法大全來做不同的荷蘭豆吧！
荷蘭豆的做法大全包括有荷蘭豆爆腰條、荷蘭豆辣炒土豆、臘腸荷蘭豆等，想吃的朋友可不要錯過哦！
荷蘭豆的做法大全一：荷蘭豆爆腰條
原料：豬腰，荷蘭豆
配料：鹽，油，麻油，醬油，雞精，料酒，醋，姜，蔥，蒜，澱粉
做法
1、把豬腰洗乾淨，切開兩半，去掉裡面的筋膜，再清洗乾淨，切條，加入料酒浸泡十分鐘，再倒掉裡面的水，加入料酒和鹽醃五分鐘，然後加入澱粉抓勻。
2、把荷蘭豆去掉絲，洗乾淨備用，把姜切絲，蔥切段，蒜切片備用。
3、在鍋裡放油燒熱，放入豬腰過油，撈出瀝乾，鍋裡留底油，爆香姜蔥蒜，再放入荷蘭豆翻炒至變色，然後放入豬腰，再加入雞精、醋和醬油翻炒均勻，再淋上醬油即可。
荷蘭豆的做法大全二：荷蘭豆辣炒土豆
原料：土豆，荷蘭豆，平菇，枸杞
配料：油，鹽，花椒麵，蔥，蒜，澱粉
做法
1、把荷蘭豆去絲，洗乾淨，平菇洗乾淨備用，土豆去皮洗乾淨，切成絲，放入清水中浸泡幾分鐘，枸杞用清水浸泡五分鐘，撈出備用，蔥蒜切碎。
2、在鍋裡放油燒熱，放入老乾媽炒香，再加入土豆炒勻，然後加入適量清水，蓋好蓋子燜至快收汁。
3、放入荷蘭豆和平菇翻炒一分鐘，然後放入蔥蒜、花椒麵和鹽炒勻，再用水澱粉勾芡，然後放入枸杞炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全三：臘腸荷蘭豆
原料：荷蘭豆，臘腸
配料：鹽，油，味精
做法
1、把荷蘭豆去掉絲，洗乾淨，臘腸切成薄片備用。
2、在鍋裡放水燒開，放入荷蘭豆焯至變色，撈出放入冷水中浸泡兩分鐘，撈出瀝乾備用。
3、在鍋裡放油燒熱，放入臘腸煎至透明，然後放入荷蘭豆翻炒幾下，再加入鹽和味精炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全四：杏鮑菇炒荷蘭豆
原料：荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒
配料：油，鹽，生抽，糖，姜，蔥
做法
1、把荷蘭豆去絲，洗乾淨，放入沸水裡焯至變色，撈出瀝乾，杏鮑菇洗乾淨，切片，紅椒洗乾淨去籽切塊，姜切絲，蔥切末。
2、在鍋裡放油燒熱，放入姜蔥炒香，再放入杏鮑菇煎至軟，然後放入荷蘭豆和紅椒翻炒幾下，再加入鹽、生抽和糖炒勻即可出鍋。
荷蘭豆的做法大全五：北芪荷蘭豆瘦肉湯
原料：瘦肉，荷蘭豆，大白菜，北芪
配料：鹽，雞精
做法
1、把瘦肉洗乾淨，切薄片，荷蘭豆去絲洗乾淨，大白菜洗乾淨切小塊，北芪洗乾淨備用。
2、在鍋裡放水煮開，放入瘦肉和北芪煮至沸騰，然後用小火煮一小時。
3、再放入荷蘭豆和大白菜煮二十分鐘，最後，加鹽調味即可。
