下面給大家帶來乳酪泡菜炒年糕的做法，趕緊動手學習吧！
乳酪泡菜炒年糕所需材料
原料：年糕，泡菜，瘦肉
配料：油，乳酪
乳酪泡菜炒年糕的做法
1、將年糕放入水中煮至軟，撈出放入清水中浸泡，涼後切片。
2、將瘦肉切薄處，加鹽、油、生抽醃入味，泡菜切段。
3、鍋裡放油燒熱，放入肉片翻炒至變色，然後放入泡菜翻炒。
4、再放入年糕翻炒，然後蓋上蓋子，燜一下。
5、放入乳酪攪拌至融化，然後翻炒均勻即可。
乳酪泡菜炒年糕小貼士
1、將年糕煮軟，炒的時候就不用煮太久了。
2、泡菜與乳酪都有鹹味，可以不用再加鹽。
