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口感十足韓國泡菜餅的做法步驟

蔬菜食譜 閱讀(2.85W)

提要:泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜,那麼韓國泡菜餅怎麼做?

泡菜是一種風味獨特的乳酸發酵蔬菜製品,下面讓小編為大家介紹一下韓國泡菜餅的做法。

韓國泡菜餅的做法

食材:泡菜300g、麵粉100g、蝦仁100g、油、鹽、洋蔥、泡菜汁、小蔥

做法:

1、蔥切蔥花,泡菜切絲備用。

2、蝦仁切小塊,洋蔥切小塊。

3、麵粉加水和泡菜汁調成麵糊。

4、將辣白菜、洋蔥、蝦仁,和一半的香蔥加入麵糊裡,攪拌成均勻的麵糊。

5、平底鍋刷一層薄薄的油,加熱待油熱,向鍋內加入適量的麵糊,使之成為圓形的餅狀物。

6、待上表面略微凝固後,將餅反面煎至餅熟為止,盛出後撒上蔥花,即可享用。

韓國泡菜餅注意事項:

1、患有腎病、膽固醇的病患者忌食。

2、患有面板瘙癢、胃病的病患者少吃。

口感十足韓國泡菜餅的做法步驟

(圖片id:12758052,韓國泡菜餅)

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