提要：本文帶來上校雞塊的做法，有興趣的趕緊來學習咯。
大家對KFC裡的上校雞塊是否愛不釋口呢？在家也可以做出美味的上校雞塊哦！一起來學習上校雞塊的做法吧！
上校雞塊所需材料
原料：雞胸肉，雞蛋
配料：油，鹽，胡椒粉，麵包糠，澱粉，蔥
上校雞塊的做法
1、把雞胸肉洗乾淨，切成絲，再剁成末，然後加入蔥再繼續剁成末。
2、雞肉里加入鹽和胡椒粉，打入雞蛋，再放入澱粉攪拌至上勁。
3、再把雞肉放入保鮮盒裡壓至實，再放入冰箱裡冷凍一個晚上了。
4、取出切成大小一樣塊狀，再放入蛋液中粘上蛋液，然後再裹上面包糠。
5、鍋裡放油燒開，放入雞肉小火炸至金黃色。撈出瀝油即可。
