提要：我們都知道白酒的儲存時間越長越好，但對於楊梅酒來說卻不是這樣的，那麼楊梅酒的保質期是多久呢？又是怎樣製作的呢？
有朋友提問，“楊梅酒的保質期是多久呢？”下面我們一起來詳細瞭解一下關於楊梅酒的保質期以及製作方法吧。
楊梅酒的保質期：
1、自制楊梅酒保質期
楊梅酒是有保質期的，專家認為，如果是自制的楊梅酒，最好不要放超過一年，而且在存放過程中也要密封好，這是因為自制的楊梅酒成分比較天然，也沒有加防腐劑之類的化學品，放太久的話容易出現變質的問題，所以自制楊梅酒最好是儘快喝完。
2、市售楊梅酒保質期
在市面上購買的楊梅酒可以存放多久？這就要根據所買的楊梅酒的說明來存放了，短的是一年，有些長的可以放上三年，不過小編在這裡建議大家，開封過後的果酒最好儘快喝完，以免變質。
楊梅酒的製作方法：
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，並用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子密封儲存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒，喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，非常清爽甘甜。
溫馨提示：
無論是自制楊梅酒還是購買的楊梅酒，開封之後最好放進冰箱，以免受潮或者變質。
閱讀完本文，相信大家對於楊梅酒的保質期有了一個比較完整的瞭解，建議大家開封過的楊梅酒要多拿出來喝掉，以免楊梅酒的味道發揮掉。
