提要：相信很多人都非常喜歡吃蟶子吧？用晒乾的蟶子煮湯，味道更香濃，下面就來教大家做蟶子排骨湯。
下面為大家帶來蟶乾排骨湯的做法，營養而鮮美的一道靚湯，大家不妨試試。
蟶乾排骨湯所需材料
原料：蟶乾，排骨，腐竹
配料：鹽，姜
（圖片id：30407130，蟶乾排骨湯的做法）
蟶乾排骨湯的做法
1、把蟶乾放入清水中浸泡透，洗乾淨備用。
2、把排骨洗乾淨，斬段，放入沸水中焯水，撈出洗乾淨。
3、把排骨和蟶乾放入砂鍋裡，加入姜，再放入適量清水燒開，然後用小火煲一小時。
4、放入腐竹，繼續煲二十分鐘即可。
蟶乾排骨湯做法小貼士
蟶子晒制時，腸還未去掉，所以，浸泡軟後，要把腸去掉，再清洗乾淨。
