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手把手教你芒果千層蛋糕的做法

西餐菜譜 閱讀(1.88W)

提要:近期很流行芒果千層蛋糕,棒棒的味道讓人回味無窮,下面一起來學習芒果千層蛋糕的做法吧!

芒果千層蛋糕讓人吃了根本停不下來,宅在家裡,不妨也來學習芒果千層蛋糕吧!

芒果千層蛋糕所需材料

原料1:低筋麵粉,雞蛋,糖粉,黃油,牛奶

原料2:動物性淡奶油,芒果,細砂糖

手把手教你芒果千層蛋糕的做法

 

芒果千層蛋糕的做法

1、將雞蛋打在碗裡,加入糖粉打至均勻,但不要打發。

2、在雞蛋里加入牛奶攪拌均勻,然後篩入低筋麵粉攪拌成稀麵糊。

3、將黃油隔水加熱至融化,然後倒入麵糊中拌勻,再把麵糊過篩,再放入冰箱裡冷藏半小時。

4、在鍋裡放入一層薄薄的油,加熱,然後放入一勺麵糊,小火煎至凝固,不要翻面。

5、將麵糊依次煎成麵餅,放涼備用。

6、將淡奶油加入糖打至發。

7、芒果洗乾淨,取肉,切小塊。

8、取出一片面餅,未煎的一面鋪上打發的奶油,然後再放上一片面餅,一次製作兩層,然後從第三層開始到第六層,每層都鋪上奶油,並放入芒果果肉,再放一層奶油,最後再放入一塊餅皮即可。

手把手教你芒果千層蛋糕的做法 第2張