提要：冬蟲夏草是一種藥物名，又名蟲草，可入藥，也可食用，是上乘的佳餚，那麼冬蟲夏草的功效與作用及食用方法有哪一些呢？
冬蟲夏草，其營養成分高於人蔘，可入藥，也可食用，那麼冬蟲夏草的功效與作用及食用方法有哪一些呢？下面讓小編為大家介紹一下。
冬蟲夏草的功效與作用
1、補腎益精
冬蟲夏草是一種名貴藥材，營養成分高於人蔘，可以補腎養精，有興陽起痿的作用，對於那些腎陽不足或者精血虧虛的人有顯著的效果。
2、止血化痰
冬蟲夏草性味甘平，是補肺益腎之佳品，並且具有止血化痰，止咳平喘的功效，對於那些治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等症的人特別有效。
3、調節機體免疫功能
冬蟲夏草，還可以調節機體免疫功能，對不同的淋巴細胞顯示其增強功能或者抑制其功能，既可以治療免疫功能低下疾病，又能治療免疫性疾病。
4、保護腎功能
冬蟲夏草，還可以保護腎功能，可以減輕那些慢性疾病所引起的腎臟病變，可以起到改善腎功能以及減輕對對腎臟的損害。
冬蟲夏草的食用方法
1、蟲草抗衰茶
材料：冬蟲夏草5克，西洋參5克，靈芝10克，首烏10克，黃芪20克。
用法：每次的用量在10-20克之間，需要煎水代茶飲用。
功效：蟲草抗衰茶，是中老年慢性病的最佳藥茶，具有抗衰老、消除疲勞的作用。
2、枸杞蟲草酒
材料：枸杞30克，冬蟲夏草15克，黃精60克，鹿茸10克，白酒1000毫升。
做法：首先把蟲草洗乾淨並且烘乾，也把枸杞子烘乾，然後把冬蟲夏草、枸杞、鹿茸、黃精一併放入壇中，加入白酒，將蓋子蓋上，浸泡7日後即可服用。
功效：可以補腎益精，適用於低血壓腎精不足，腰膝痠痛、頭暈目眩、耳鳴寐差、易疲勞的人群服用。注意：如果口乾咽痛、口苦口臭、心中煩熱、大便乾結等火熱熾盛者不宜服用。
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