提要：大家都知道煲仔飯非常美味， 但大家想不想試試用電飯煲做煲仔飯呢？味道跟用砂鍋做的一樣哦！
下面來教大家用電飯煲做煲仔飯，有興趣的就跟著下面的步驟一步一步來做吧！
電飯煲做煲仔飯所需材料
原料：大米，臘腸，雞蛋，香菇，青菜
配料：油，香油，生抽，糖，蠔油，蒜，蔥
電飯煲做煲仔飯的做法
1、把大米洗乾淨，放入電飯煲裡，滴入幾滴香油，按下煮飯鍵，按平常煮飯的程式煮。
2、把香菇放在清水裡浸泡軟，洗乾淨切片，臘腸切片，青菜洗乾淨備用。
3、鍋裡放水燒開，放入青菜燙一下，撈出放入冷水裡浸泡至冷卻，再瀝乾備用。
4、當飯煮到跳檔時，開啟蓋子，把臘腸和香菇放入鍋裡，再打入一個雞蛋，再把蓋子蓋上，燜二十分鐘。
5、把蒜切碎，蔥切蔥花，在鍋裡放油燒熱，放入蔥蒜爆一下，然後放入生抽、蠔油、糖和少許水煮開，再倒入電飯鍋裡，攪拌均勻即可。
電飯煲做煲仔飯小貼士
因為臘腸是鹹的，所以做煲仔飯不用再放鹽，如果不夠味，可以再加鹽調味。
