外脆內軟的脆皮煎年糕做法

提要：下面帶來脆皮煎年糕的做法，有興趣的親們趕緊來學習咯。

年糕老是炒著吃，是否都吃膩了呢？下面變來變著法子試試，脆皮煎年糕味道很好哦！趕緊來試試。

脆皮煎年糕所需材料

原料：年糕

配料：油，甜辣醬，韓式辣椒醬，番茄醬

脆皮煎年糕的做法

1、將年糕切成長條備用。

2、將甜辣醬、韓式辣椒醬和番茄醬攪拌均勻備用。

3、在鍋裡放油燒熱，放入年糕，小火煎至兩面金黃，撈出瀝乾油。

4、然後在年糕一端插入竹籤。

5、再在年糕上刷上調好的醬料，即可食用了。

脆皮煎年糕小貼士

煎年糕時，一定要注意火候，一定要用小火。