提要:香菇啤酒雞翅香氣沁人,而且營養豐富,很適合小朋友們食用哦!趕緊來學習如何做吧!
想知道香菇啤酒雞翅怎樣做好吃嗎?那麼就跟著下面的做法步驟來動手吧!
香菇啤酒雞翅所需材料
原料:雞翅,香菇,胡蘿蔔
輔料:花椒,八角,豆豉,桂皮,香葉,姜,蔥,蒜
配料:油,鹽,啤酒
香菇啤酒雞翅的做法
1、將雞翅洗乾淨,姜蔥蒜切好備用。
2、燒開水,放入雞翅,加入料酒、花椒、香葉、八角和桂皮,煮5分鐘,撈出過冷水,再切小塊。
3、鍋裡放油燒熱,放入八角、花椒和姜蔥蒜炒出香味。
4、再放入雞翅翻炒至水乾。
5、加入老抽,再倒入啤酒,燒開後,用小火慢燉。
6、香菇洗乾淨切小片,胡蘿蔔去皮,切塊。
7、將香菇和胡蘿蔔放入雞翅裡一起燉,直燉至差不多收汁,然後放入豆豉燉至熟爛即可。