提要：任何食物對於人體都會造成一定的副作用，那山藥這種食藥兩用的食物副作用又是什麼呢？
喜歡吃山藥的朋友一定要看本文了解山藥的副作用，如果不是就容易中招了。
山藥副作用有如下：
一、實邪者忌服
所指的實邪者就是我們人體受到外邪的侵襲，或因痰炎、蟲積、食慾不佳、水溼等阻滯引起的實性證候，我們經常提到體虛，另一方面就是體實，有體實的症狀的者是不能服食山藥的，否則會加重症狀。
二、小心山藥沾液致過敏
應該不少人在給山藥去皮後，發現自己的手變得奇癢無比，那是因為山藥的沾液含有植物鹼成分，很容易對人體產生過敏症狀，若碰過山藥產生過敏症狀，可以用火燒或者用熱水泡。
三、生吃山藥容易中毒
山藥含有的黏液裡含的植物鹼或皁角素，是需要經過高溫才能消滅，加上生的山藥是有一定毒素的，絕對不能生吃山藥。
四、山藥不能和甘遂同食
山藥具有健脾潤腎的作用，而甘遂卻是峻下逐水，兩者功效是完全相後的，會、刺激到腸胃，加快腸胃蠕動，產生腹瀉的副作用。
五、山藥忌與鯉魚同食
山藥和鯉魚同食後就會引起嘔吐、噁心、腹痛等不良的反應。
六、山藥不適宜便祕者吃
可能很多人都將山藥和番薯之類的粗糧聯絡在一起，以為可以治療便祕，其實不然，因為山藥有收斂之效，所以便祕者不能吃用山藥，否則只會加重便祕症狀。
山藥的藥性雖然多，但是在食用的時候還是需要注意一點。
